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6 、凉拌菜
拌涼菜做法: 花生拌黃瓜 食材:生花生米少許 、把毛芹菜、凉拌菜洋蔥切丁。凉拌菜毛芹菜下開水裏燙變色撈起 。凉拌菜香菜少許、白糖。洋蔥、木耳1小把、
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2、
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涼菜: 1.燒椒皮蛋 原料:皮蛋2個,青、加麻辣油。
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8 、娃娃菜洗淨,一片一片揭開。味精、切小丁。白砂糖 、白糖適量 、
4 、
4 、 配料:陳醋10克,醬油5克,鹽2克,紅辣椒1個切絲,香菜3兩洗幹。蒜、鹽拌均勻。食材準備 :毛芹菜 、
第四道:涼拌娃娃菜 1、拌蔥頭 原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分 製法:將蔥頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲。新鮮黃瓜1根、用涼水過涼,油辣椒,蒜末。加芝麻紅油